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| 怕死一族健康話題 |
發起人 DickLee
 2010-07-07 08:29:19 IP:219.90.40.*** 請 開車的朋友們 都要看！ 難怪越來越多人死於癌症 正想說這東西來自何處 在此解決癌症成因 很多人長時間待在車內 當我讀到這文章 我覺得罪惡感,及不舒服. 請盡可能的轉給他人. 改變永不嫌遲 ; 別一進車內就開冷氣 進車後,先開窗; 幾分鐘後再開冷氣 原因如下; 據研究 車子的儀表板 沙發 空氣清淨劑,會散發苯, 苯是致癌毒物 花時間去觀察車子加熱過塑膠的味道 除了致癌,苯會毒害你的骨頭 造成貧血 減少白血球 長期接觸可能造成血癌 也可能流產 室內可接受的苯,為每平方呎 50mg 關窗的車內苯,為400~ 800mg 如果車停在華氏60度 約攝氏16度的戶外苯飆升2000~ 4000m g 進車 關窗的人就不免會吸入過量的毒素 苯會影響你的腎及肝 更糟的是你的身體很難排出 所以親愛的朋友; 在你進車子前 請打開你的車門及窗 讓車內空氣跑出來 |
回應者:蕭雲刀
2016-01-14 14:37:26 IP:118.163.87.***
文／禾馨民權婦幼診所 葉勝雄醫師 自古以來都有「以形補形」的觀念，因此熬大骨湯給小孩喝，促進骨骼發育，看似十分合理。不只我們老一輩的人會這樣想，西方人更誇張，曾經直接用研磨過後的骨粉來補充鈣質，問題是這樣有用嗎？是否潛藏什麼危機呢？ 首先，想用大骨湯讓小孩補鈣的人要失望了！不管熬多久，不管有沒有加醋，大骨湯的鈣質含量都少得可憐，不如喝母乳或配方奶，含有大骨湯數十倍以上的鈣質。因此即使是一歲以後的兒童，我們也鼓勵繼續維持每天喝400~480ml母奶或配方奶的習慣，讓鈣質有穩定的食物來源。 如果寶寶不愛喝母奶或配方奶呢？副食品方面，芥藍、莧菜、秋葵、高麗菜、小白菜、綠豆芽、紅莧菜、紅鳳菜、南瓜、黑木耳、小魚乾等等，都有豐富的鈣質，一歲以上也可以直接喝鮮奶。如果豆腐則要選擇傳統豆腐才有豐富的鈣，至於豆漿則屬於「豆魚肉蛋類」，是好的蛋白質來源，但不是好的鈣質來源，因此不能用來取代「奶類」。 如果大骨湯只是不能補鈣，那也就算了，其實最大的問題是含「鉛」！而且不一定要有環境汙染才會有鉛，只要哺乳動物吃地球上的食物，就會像空氣清淨機吸住灰塵一樣，把大部分吃下的「鉛」鎖在骨頭裡。一公克豬的骨頭含有1到15微克的鉛，是雞骨頭的百倍以上，而且這還是在沒有環境汙染的情況下。西方人從1980年代開始發現骨粉含有鉛這些毒性物質，而且還有感染的風險，例如狂牛症和沙門氏菌，所以早已經不建議用骨粉了。 常有人問，不能熬大骨湯，那改用「賓仔骨」呢？賓仔骨就是豬的肋骨，根據台灣2006年的一篇研究，在豬的各種組織中，鉛含量最高的其實就是肋骨，接下來依序才是肝臟、毛髮、股骨（大骨）、腎臟等，因此賓仔骨更不好！ 這篇文章最主要的目的是提醒大家不要每天喝、每餐喝大骨湯，不是要掀起兩代之間的戰爭。大骨湯的鉛含量究竟有多少呢？大陸一篇2009年的論文指出，豬肋骨加醋熬煮30分鐘後，鉛溶出量為每公克0.002微克。那麼，血液中鉛的濃度要多少才會鉛中毒呢？成人要每100毫升40微克，小孩要每100毫升20微克。因此小孩過去如果只是偶爾喝，大人也不用太慌張，現在知道了，以後盡量少喝就好。 除了大骨湯以外，還有更多鉛的來源要注意，例如防鏽用的紅丹漆、古老的水管、免洗筷的塑膠包裝上的紅色印刷等等。來路不明的八寶散，可能會用較便宜的鉛丹來代替硃砂（硫化汞），不管是鉛或汞，都可能讓寶寶吃完昏昏沉沉，大人還誤以為寶寶突然變好帶了。血液中的鉛濃度如果超過每100毫升5微克，就可能降低小孩的智商。 喝大骨湯補鈣嗎？少蓋（鈣）了！不要補鈣不成，反而補到鉛！ |
回應者:蕭雲刀
2015-12-23 07:16:00 IP:118.163.87.***
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回應者:蕭雲刀
2015-12-02 08:31:31 IP:118.163.87.***
骨科名醫:「爬山 爬樓梯是最笨的運動！」快分享給把這當運動的朋友，他們會非常感激你!!! http://www |
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回應者:蕭雲刀
2015-12-02 08:30:42 IP:118.163.87.***
http://www 吃維骨力保骨本？醫師：沒效！吃多還傷身... 
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回應者:蕭雲刀
2015-11-23 11:58:10 IP:118.163.87.***
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回應者:蕭雲刀
2015-11-12 07:59:50 IP:118.163.87.***
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回應者:DickLee
2014-11-05 11:47:55 IP:211.75.164.***
中年腦萎縮，醉酒狀，嗜睡，多夢，頭暈 問題：中年腦萎縮，醉酒狀，嗜睡，多夢，頭暈性別：男年齡：52病史：病情描述：醉酒狀嗜睡多夢頭暈易怒... 回答：1、清淡飲食，多食新鮮蔬菜水果2、控制好血壓，血脂、血糖等3、加強功能鍛煉，永不間斷。 通過上述方法病情一定程度上可以得到恢復或抑制病情發展。... 
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回應者:DickLee
2014-06-26 08:40:46 IP:118.163.87.***
檸檬水怎麼喝才對？揭開9大疑惑 【資料來源／39健康網】 2014年2月28日 11:00 疑惑1／檸檬水濃一點比較好？ 事實上，所謂的檸檬水並非檸檬汁，因此檸檬泡水絕不需要太濃，一大片帶皮檸檬泡一壺約800C.C左右即可。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用。 另外，建議民眾自製檸檬水要帶皮切薄片，因為檸檬皮當中含有類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。除了檸檬皮外，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝了之後更有解渴的感覺。 疑惑2／不能用熱水沖泡檸檬水？ 許多人都會覺得檸檬不能用熱水泡，不然會讓維生素C的營養損失。實際上，泡檸檬的水太涼，則香味不容易泡出來。由於檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想像中那麼容易損失，泡檸檬片的水溫度高於60度也完全沒問題。再說，喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候，食物的酸味會更濃一些，所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單，只要把檸檬水放涼一點再喝即可。 疑惑3／檸檬水易導致結石？ 有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會結合成沉澱，甚至在體內生成結石，這樣的說法並不正確。檸檬酸鈣會溶於水，檸檬水的碳酸鈣的溶解度約是每100C.C的水只有0.02公克，並不高。 檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料，因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。實際上，檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石，相反，檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的，而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的，甚至檸檬酸鉀已經用於腎結石的治療當中。 疑惑4／胃病不能喝檸檬水？ 另外，也有許多人認為有腸胃疾病的患者不能喝檸檬水，因為酸性太強會刺激胃，若有胃酸過多的問題不適合飲用。但實際上用一片檸檬來泡一大壺水，泡出來的檸檬水味道很淡，與可樂之類的碳酸飲料相比，酸度低很多，不至於會造成胃潰瘍發生。 有胃酸過多問題的民眾只需把檸檬水泡淡一點就可以飲用，而且少量的檸檬酸還有幫助胃黏膜修復的作用。西方人喜歡把檸檬汁擠在各種食品上，認為能幫助消化。對於消化不良者來說，在淡檸檬水中加薄薄一片薄薑片沖泡飲用，有助於促進消化液分泌、排便。 疑惑5／白天不適合喝檸檬水？會變黑？ 檸檬水究竟是有美白功效？還是檸檬易「感光」會反黑？許多愛美的女性朋友擔心白天喝檸檬水之後皮膚會長斑、變黑。但這個說法僅限於皮膚對光敏感的人群，而且主要是針對外用檸檬精油的說法。 從科學角度來說，食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。若依據吃感光性強的食物會長斑，那麼血紅素含量高的紅肉就不能吃，奶類食品、含有葉綠素的綠葉菜和獼猴桃都不能食用。 疑惑6／檸檬水究竟是酸性食物還是鹼性食物？ 「酸性食品導致酸性體質」的說法深植人心，但檸檬水是酸性食品還是鹼性食品，是許多民眾相當疑惑的。明明喝起來是酸味的，pH值也是酸性的，為何還有鹼性食品之稱？這是因為檸檬水中雖然有檸檬酸，但檸檬酸可以在體內完全代謝生成二氧化碳和水，隨著二氧化碳呼出體外，酸性也就被消滅了。 而檸檬中的鉀、鈣等離子，卻以金屬陽離子的形式留在體內。這些離子都可以與酸根離子結合，可以降低尿液的酸性，故而被稱為「鹼性食物」。不僅檸檬，絕大多數蔬菜水果都是成鹼性食品。這一點對於痛風和高尿酸血症患者特別重要，因為尿液呈鹼性時，尿酸會形成鹽，較容易被身體排除，可以減少痛風發作的危險。 疑惑7／檸檬用不完怎麼保存好？ 有人問，每次才用一片檸檬，那剩下的怎麼辦？其實不用太擔心。檸檬果實的儲藏性相當好，檸檬久放至表面變乾，只要沒有發霉還是可以使用，只要將乾涸的表皮切除，內部仍然多汁，放一個月都沒問題。 另外，在切開的檸檬切口處塗些蜂蜜，能夠增加檸檬的保水度，再用保鮮膜包上，存放兩三天是絕對沒有問題。而乾燥的檸檬事實上也可以用來泡水，但因為皮的香氣已經失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。 疑惑8／飲用檸檬水會不會導致發胖？ 淡檸檬水是個不錯的飲料，其中糖分極低（檸檬含糖0.5%左右，再泡那麼多水稀釋過），所含能量可以忽略不計，所以不會令人長胖。不過，加入糖或蜂蜜之後就不一樣了。酸味的食品，配上一點糖，總是會令人特別著迷，檸檬水也一樣。涼的檸檬水加一點蜂蜜，會感覺特別清涼解渴。 但是，淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，無論是蜂蜜中的果糖還是白糖中的蔗糖都一樣會帶來能量。按5%的糖來算，一杯約200毫升的加糖蜂蜜水中就含能量40大卡，如果喝2杯，就相當於吃1／4碗米飯，因此需要控制體重的人還是需要著亮飲用，不能因為蜂蜜檸檬水好喝就每日豪飲。 疑惑9／慢性病能不能喝檸檬水？ 不加糖的淡檸檬水中沒有鈉，幾乎不含能量，而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質，很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風患者等慢性病人日常飲用。和茶類飲品相比，檸檬水的抗氧化性質雖低一些，但因為不含有咖啡因，味道又清新，適合的人群和場合更廣。因此，對於那些喝白開水覺得淡而無味，又不愛喝茶或對咖啡因敏感的人，不妨試試淡檸檬水來替代甜飲料。 資料來源：39健康網www.39.net 排汗量大 馬拉松選手不會得癌症?! by 樂跑網小編 最近有篇FB的網路文章寫到有關排汗的神奇事蹟，我們來看看以下網路傳言文章 網路上原文如下： 德國體育醫學龍頭艾倫斯特(譯音)博士發現，所有運動選手當中，唯獨馬拉松選手沒有罹患癌症的病例。因此艾倫斯特博士為了找出不得癌症的原因，不斷的研究，結果發現了一項驚人的事實。艾倫斯特博士採集了每天跑步30公里以上的馬拉松選手的汗水，分析其汗水的成份，結果發現汗水中含有鎘、鉛、銅、鎳等之重金屬物質。 艾倫斯特博士下的結論是「每天跑30公里以上的馬拉松手，自體內深處排出大量汗水的同時，亦將體內累積的致癌成份〝重金屬〞排出體外，徹底去除癌症的根源，因此馬拉松選手是不會得癌症。」 根據以上的研究結論，艾倫斯特博士發表了「以排汗的方式，徹底去除體內的累積物，可預防癌症」的研究報告，艾倫斯特博士強調的 「想要健康長壽，就要一天一次大量排汗。」這句話是絕對值得信賴的。 【出汗能夠排泄體內有害物質！】 對身體而言，為何出汗特別重要呢？ 排泄體內不需要物質功能，就是排便、排尿與出汗的。其中， 汗具有排泄體內疲勞物質或對人體有害的重金屬、毒素的重要作用。 雖然尿也會排出重金屬，但是排出功能卻遠不及汗。亦即藉由汗，能夠排出大量的重金屬。汗也具有調節體溫的重要作用。 全身健康的出汗，就能夠強化現代最欠缺的體溫調節功能與自律神經。汗從體表氣化，令人得到爽快感，對精神也有很大的幫助。藉著氣化熱消耗熱量，能夠提升代謝力，減少體脂肪，有助於消除肥胖。 對身體而言具有重要作用的汗，不會對身體造成負擔，全身出汗，就能夠強化自律神經，提升代謝力，排出老舊廢物與毒素，對於美容與健康都有幫助。 汗與尿中的重金屬元素量(100克中) 鉛(μg)：汗84、尿4.9 鎘(μg)：汗6.5、尿0.65 鈷(μg)：汗1.2、尿0.6 鎳(μg)：汗32、尿3.1 銅(mg)：汗0.11、尿0.01 (註) 假設1天出汗量為2公升 以下為本則小編編輯內文 -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 我相信多運動流汗是好事，但若要說到馬拉松選手不會得癌症是有點遷強，小編並非專業的醫學專家，但聽起來總是覺得不太對勁，前林口長庚毒物專家林杰樑有曾經提過，身體裡的毒素多半都是靠肝臟與腎臟來代謝，汗水的成分多半都是水分，從汗腺中排出的重金屬會非常微量，尿液中所排出的重金屬一定會比汗水來的多，排不出去的毒素會累積在肝腎之中。 鼓勵國人多補充水分，讓腎臟充分發會作用，特別是服用感冒藥以及止痛藥的人，更是必須要多喝水來排放有毒物質 至於文中提到馬拉松選手不會罹癌!? 會不會罹癌，其實這是跟自身免疫系統有很大的關係，並不是只有流汗這麼簡單，否則站在太陽底下不動下也會流汗，這樣就不罹癌了嗎?? 所以顯然資訊略不正確，常運動的人多半是比較健康，也比較不容易感冒，因為有規律運動的習慣，提升免疫力及抵抗力，也促進了心肺功能與肌耐力，讓身體保持最好的狀態。 規律運動標準： 固定一周運動約2~3次，每次至少30分鐘 
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回應者:DickLee
2014-06-25 14:43:30 IP:118.163.87.***
頸部皺紋變少，不用醫美拉皮費用支出。 出汗是人體重要的排泄廢物途徑 ◎ 圖文整理／i-Nature編輯部 人體排泄體內廢物的途徑主要有3個：大小便和出汗。當流了一身汗後，就需要換衣服、洗澡，不然的話，就會有股酸臭味，所以汗水又叫「臭汗」。汗為什麼會有臭味呢？其實，它的性質跟大小便相同，都是身體裡的垃圾污垢，能不臭嗎？ 有一句非常流行的話叫「請人吃飯，不如請人流汗」，對工作壓力非常大的上班族來說，主動出汗，對身體健康十分重要。很多人沒有意識到出汗的重要性，只知道大小便是人的本能，不能正常排泄就有問題，卻不知人不能正常出汗也是問題，而且是很嚴重的問題。 ■ 出汗好處1／排除體內毒素廢物 當一個人長期不出汗時，就會「中毒」，因為身體，尤其是血液裡的很多毒素廢物，不能全部經由大小便排出去，必須依靠出汗來排泄。中醫稱「汗為心之液」，來源於血，作為人體最深層廢物的血液垃圾，主要就是透過出汗──人體最表層的方式，直接排出體外。一個人要是不能正常地出汗，廢物混在血液裡排不掉，必然會搗亂作怪，而且可能打「游擊戰」—從一個臟腑，跑到另一個臟腑去，打一槍換一個地方，那就很難對付，會引起大麻煩。 ■ 出汗好處2／改善心情 運動出汗的另一個好處，就是改善心情，這是中醫和西醫共同的觀點。中醫臨床經驗表示，用汗法治療憂鬱症非常有效。許多非常嚴重的憂鬱症病患，採用汗法治療，出一身臭汗之後，情況就大為好轉。 為什麼用發汗的方法，就能治療心理疾病呢？其原理則是「汗為心之液」，來自於血。心理疾病、憂鬱症，主要的問題都出在心上面。中醫說「心藏神，主神志」，心主導神志活動的功能不正常，人就會罹患心理疾病；而血液裡面如果有廢物堆積，也會影響心臟功能的正常運作，因為「心是主血」的。另一方面，心理疾病、憂鬱症，還跟「肝」有關，罹患心病的人，大多有肝鬱的問題。而「肝藏血」，並負責為血液解毒，肝氣鬱結不能正常疏泄，就會影響到肝臟的藏血、解毒功能，導致血液裡的垃圾無法及時清理，進而堆積在體內。 採用發汗的方法進行「疏泄」，出一身臭汗後，就能清理掉血液裡的垃圾，心臟和肝臟的功能，都能恢復正常，好好地工作，所謂的心理疾病、憂鬱症也就自然痊癒。所以心理疾病、憂鬱症，它不僅是心理問題，也是生理問題，雙方是互相影響的。 ■ 出汗好處3／防治肢體性疾病 其實，「生汗」不僅能排出血液裡的廢物垃圾，稍微增加一點運動量，活動到出汗，還能防治肢體性疾病，如常見的關節炎、關節痠麻沉重、肌肉痛、四肢痙攣等。 有人可能要問，肢體有病還運動，不是往傷口上撒鹽嗎？為什麼運動還能防治關節疾病呢？痛則不通，通則不痛。從中醫角度來講，所有的疼痛疾病，都是由於外邪入侵或身體內部失調，導致氣血淤滯所引發，治療的原則就是疏通經絡，促進氣血流通，而適當的運動，正是疏經活血的最好辦法。 經絡氣血通暢，疼痛就會不治自癒。如果再運動到出汗，侵入經脈的風、寒、濕等病邪垃圾，也會隨著汗液被排除，這就相當於中醫治病的「汗法」，它的作用與吃藥相同。標本兼治，病能不好嗎？ 人要吃喝，就要活動，就要出汗，有進就必須有出，光出不進不行，那會「破產」；光進不出也不行，那就會變成「垃圾場」。 進與出的過程，其實就是一個失與得的過程，有得必有失，有失定有得，現在的失正是為了更好地得，更多地得，人生的道理都是相通的。 
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2014-04-21 07:48:22 IP:118.163.87.***
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2014-03-17 15:21:59 IP:118.163.87.***
天然威而鋼 藏在食物裡 http://mag 
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回應者:DickLee
2014-01-16 13:35:38 IP:118.163.87.***
【老中醫話說三分鐘】 1、刷牙持續3分鐘； 2、水沸後再燒3分鐘； 3、吃熱喝涼間隔3分鐘 4、睡醒後賴床3分鐘； 5、生氣不超過3分鐘 6、如廁不超過3分鐘； 7、劇烈運動間隙歇3分鐘； 8、每天腹式呼吸3分鐘； 9、每天按摩眼睛3分鐘； 10、每天用手梳理頭髮3分鐘。 神奇的3分鐘，會讓你身體更健康，生活更輕鬆！ |
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回應者:DickLee
2014-01-16 13:35:19 IP:118.163.87.***
【老中醫話說三分鐘】 1、刷牙持續3分鐘； 2、水沸後再燒3分鐘； 3、吃熱喝涼間隔3分鐘 4、睡醒後賴床3分鐘； 5、生氣不超過3分鐘 6、如廁不超過3分鐘； 7、劇烈運動間隙歇3分鐘； 8、每天腹式呼吸3分鐘； 9、每天按摩眼睛3分鐘； 10、每天用手梳理頭髮3分鐘。 神奇的3分鐘，會讓你身體更健康，生活更輕鬆！ |
回應者:DickLee
2014-01-06 07:49:09 IP:118.163.87.***
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回應者:DickLee
2013-12-23 12:26:23 IP:118.163.87.***
炒菜時四個致癌隱患 炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能，但你知道這裡面其實還有很多學問。 不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣，甚至還可能產生致癌物！ 大家炒菜時容易忽視的四個致癌隱患。 致癌隱患1：炒菜後不刷鍋接著炒 很多人為了省事或看鍋比較乾淨，往往第一道菜炒完後直接就炒下一道。 然而，看似乾淨的鍋表面會附著油脂和食物殘渣，當再次高溫加熱時，可能產生苯並芘（Benzoapyrene) 等致癌物。因此，建議大家每炒完一道菜都要將鍋認真清洗乾淨後再炒下一道，這樣不僅減少了有害物質的產生，還能防止上一次炒菜的調味料和殘渣影響下一道菜的口感和賣相。 致癌隱患2：炒完菜馬上就關油煙機 炒菜過程中會產生大量的有害物質，而油煙機在排除廢氣方面起了非常大的作用。有的人喜歡炒菜結束後，立馬關掉油煙機。 事實上，油煙機排除廢氣也是需要時間的，當炒菜結束後仍有未排乾淨的廢氣殘留在廚房。炒完菜後，不妨讓油煙機繼續運轉3~5分鐘，確保有害氣體完全排出。 另外，炒菜時儘量關上廚房門，將窗戶打開，這樣在一定程度上也能減少有害物質在廚房內的殘留。也避免油煙進入其他房間。 致癌隱患3：油冒煙時才下鍋 等到油鍋冒煙，這樣的油溫往往已經達到200℃以上，此時才把菜下鍋的話，產生的致癌物會增加癌症風險。這種條件下，蔬菜中的很多營養素也被破壞了。 此外，油在這種溫度下，不僅其中所含的脂溶性維生素受到破壞，而且其中人體中必需脂肪酸也受到氧化破壞，降低了油的營養價值。 烹調時，應控制油溫在150℃~ 180℃左右，最簡單的方法是，把竹筷子插入油中，當其四周冒出許多小氣泡時，就表示溫度夠熱可以下鍋了。 致癌隱患4：油炸過的油仍用來炒菜 很多人不捨得扔油炸過的油，還會用來高溫炒菜或反復油炸。這種做法其實是非常不可取的，因為油經過高溫加熱會產生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產物，當繼續使用這種油高溫烹調時，致癌物產量會急劇增加。 這類油應該避免高溫加熱，可用來做燉菜或者花卷等麵點。 
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回應者:DickLee
2013-12-18 13:09:00 IP:118.163.87.***
一年瘦12公斤！想減肥成功就靠「超慢跑」恆心、毅力是關鍵因素。 世界上最好的治療，都是不花錢的。睡覺、大笑、動一動、曬太陽。健康，無價！ 《驚人的超慢跑瘦身法》作者梅芳久仁子說。40歲才開始接觸慢跑的她，原是個鎮日坐在電腦前的宅女，自稱是討厭運動的「運動白癡」。靠著這套看似沒有大學問的超慢跑法，她竟然在10年內完成了15次全程馬拉松。 撰文者早安健康 （本文取材自《驚人的超慢跑瘦身法》，采實文化） http://www 《早安健康》相信，健康的方式不只是治療疾病，更多的是快樂的心境、好好生活，做得到的健康，才會在每一天產生新力量。我們相信，尊敬大自然、呼應身體的訊息，才能找到正確的療禦方式。世界上最好的治療，都是不花錢的。睡覺、大笑、動一動、曬太陽。健康，無價！ 《早安健康》的英文Everyday Health，睡眠、刷牙、洗臉、抬頭挺胸收小腹、吃在地當令食物，建立在天天的生活裡，才會是隨手就可做到的健康。 瀏覽數：327502013-11-28 誰說跑步一定要快？用跟走路差不多快的速度「超慢跑」，一樣能達到健身減重的目的，甚至更容易持續，無論男女老少都能立刻上手！ 「現代人多數缺乏運動且體力不足，速度慢到驚人的超慢跑，才是最適合的運動方法。」《驚人的超慢跑瘦身法》作者梅芳久仁子說。40歲才開始接觸慢跑的她，原是個鎮日坐在電腦前的宅女，自稱是討厭運動的「運動白癡」。靠著這套看似沒有大學問的超慢跑法，她竟然在10年內完成了15次全程馬拉松。 剛開始跑步時，久仁子就研究發現，許多專業跑者與奧運選手，都曾提倡以極慢速的方式長時間跑步（約一小時5到7公里，接近走路的速度），認為這才是最好的運動方式。於是，她也邀請從不運動的朋友一起超慢跑，雖然一公里要走7到8分鐘，卻能持續運動20到30分鐘，證實專家所言不虛。 超慢跑，究竟有哪些不為人知的好處？ 乳酸不堆積，肌肉不疲累 一般的快跑屬於無氧運動，超慢跑卻是有氧運動，兩種運動的區別，在於運動時是否會產生乳酸。 《驚人的超慢跑瘦身法》解釋，當運動的強度愈來愈強，血液中的乳酸濃度也會逐漸升高，過了某個臨界點之後，更會急速攀升，這個臨界點稱為「無氧閾值」（anaerobic threshold）。高於無氧閾值的運動就是無氧運動，低於無氧閾值的就是有氧運動。 在跑步時，會使乳酸濃度達到無氧閾值的速度，便稱為「臨界速度」（時速約是每小時5公里）。要使跑步成為有氧運動，速度就必須低於無氧閾值才行。乳酸產生得少，肌肉就比較不會疲累，自然就能跑得更久、更享受跑步的樂趣。 減重效果是走路的兩倍 肥胖的人跑步時，體重容易造成雙腳的負擔，所以專家鑑以最好以走路代替跑步。但是，一個體重60公斤的人，一小時大約走4公里，消耗240卡路里；要燃燒一公斤脂肪，則需消耗約7000卡路里。 7000卡路里 / 240卡路里（每小時） = 約29小時 29小時 / 30分鐘（每天）= 約60天 也就是說，連續60天、每天走半小時，才能減掉一公斤，平均一個月只能減0.5公斤。但根據實驗，超慢跑消耗的熱量約是走路的1.9到2.5倍。同樣60公斤的人，只要一個月左右即可減輕一公斤。 和走路相比，超慢跑的好處多多。例如，超慢跑比走路更能使身體發熱，運動結束後也能維持較高的體溫。當人體維持高溫狀態時，基礎代謝率就會升高，消耗的熱量也會增加。 此外，超慢跑也比走路更能鍛鍊肌肉，當人體的肌肉量愈高，基礎代謝率也愈高，即使靜止不動，也會消耗熱量。 緩解肩頸痠痛又舒壓 超慢跑聽起來很和緩，但運動效果超強。《驚人的超慢跑瘦身法》提到，超慢跑屬於強度中度的有氧運動，會使血液循換順暢，減緩肩頸痠痛、手腳冰冷的狀況；還可以促進腸道蠕動，解決便秘的問題。 慢跑還可以紓解精神和身體上的壓力。感覺壓力很大、睡不著時，出門超慢跑半小時，保證可以一覺好眠，隔天起床神清氣爽！ 每周運動3到5次，每次半小時 總之，超慢跑是一種隨時隨地都可以開始、人人都做得到的運動。只要穿上輕鬆的衣物、運動鞋，就可以從家裡附近的小巷道開始跑了。記得，步伐要小，最好能邊跑邊說話、唱歌而不會覺得喘，稍稍滲汗就好。 萬一覺得腿不舒服，立刻就停下來，不要勉強。速度不求快，最好能持續跑30分鐘，每周3到5次。萬一真的沒空超慢跑，也可以利用通勤途中以快走來代替。 最快三周、最慢三個月，超慢跑一定會讓你看到體重與體能的改變！ 超慢跑Tips 1. 速度維持約一小時5公里，讓身體微微滲汗即可。 2. 每次至少運動20到30分鐘，每周3到5次。 3. 裝備簡單，只要穿上T恤、短褲、運動鞋即可開始。 假日大吃喝 運動也難減重 作者： 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年11月29日 上午12:00 有的人到了例假日、國定假日就開始大吃大喝，然後希望用運動消除這些多餘熱量，避免發胖。不過美國研究發現，這樣做往往是徒勞無功，光靠運動無法消除大吃大喝所攝取的多餘熱量。這項研究已發表於「歐洲臨床營養學期刊」。 美國德州科技大學研究團隊以四十八名男性、一百名女性為研究對象，這些人年齡介於十八歲到六十五歲，研究人員從十一月中旬感恩節假期一路追蹤到新年假期。研究人員在假期前後測量這些人的身體質量指數（BMI），且測量他們的體脂肪比率、血壓。從十一月中旬到隔年一月，參與研究民眾體重平均增加一點五磅重（約零點六八公斤），男性稍微多增一點，體重平均增兩磅重（約零點九公斤），女性體重則平均增約一磅重（約零點四五公斤）。 假期體重只增加一、兩磅重似乎還好，不過有些研究發現，民眾體重一年平均增加兩磅重（約零點九公斤），這種現象稱為「體重偷偷爬升」現象，多數民眾一旦出現這種現象，體重就很難回到過去標準。美國德州科技大學營養學助理教授潔咪•庫柏表示，一個人跑步跑三十分鐘約燃燒三百卡熱量，只要吃下一塊南瓜派，就大約多吃三百卡熱量，由此可知，光靠運動而不節制口腹之欲，運動所消耗的熱量一下就補回來了。 
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2013-10-28 09:32:49 IP:203.75.7.***
想減體脂肪？飯後三十分鐘決定一切 2012/10/31 【內容摘自《逆齡族活力的祕密》，作者康健雜誌記者群 合著，天下雜誌文化出版】 大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上想到節食和運動——每天和卡路里斤斤計較，每週三次有氧運動。但是應酬的酒不能不喝，食慾也不是那麼容易降低；每星期三次的運動，只要心生放棄，馬上就復胖。 減肥失敗的三大理由就是，好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。最有效的方法還是有氧運動。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。 因為小腸開始吸收是在吃完飯後三十分鐘左右開始，而血糖濃度上升約是小腸開始吸收後的三十分鐘。也就是說，減肥並不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後三十分鐘開始。 美國庫勃有氧研究所的研究發現，在平常生活中有意識地活動身體的人，和連續六個月、一週五天、每天進行二十∼六十分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比，減少體重及體脂肪的程度幾乎相同。 美國梅約醫學中心的研究也發現，日常生活的熱量消耗比想像還多。日本福岡縣小野村醫院小野村健太郎醫師表示，「早餐和午餐之後通常會去搭車通勤或開始工作，多多少少會活動身體。問題就在晚餐，晚餐後很多人會坐著看電視或躺下睡覺，」所以小野村醫生針對這個現象，提出以下改變生活型態的建議： •選遠一點的餐廳：午餐如果必須外食，不要老是選公司隔壁的餐廳，走個十五分鐘，找一家好吃一點的餐廳，吃完後也可以再喝杯茶，走回辦公室。 •整理庭院或陽台：如果有庭院，在飯後整理庭院是不錯的選擇，如果沒有庭院，也可以創造一個花園陽台，趁整理之便，行減少脂肪之實。 •打掃房間：要稍微活動身體，打掃的程度剛好，如果是雙薪家庭，也可以把吃飯後打掃當成習慣。 •洗久一點的澡：吃完晚飯稍微休息三十分鐘，就可以好好洗一個澡，再加上清洗浴室，效果更佳。 •夫妻互相按摩：晚餐後三十分鐘夫妻互相按摩，被按摩的一方很舒服，按摩的人也是很好的運動。 |
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2013-08-28 08:41:55 IP:122.248.184.***
請優先看這段 影片 (再忙也 一定要看)* --- health care !!! 王輝明醫師飲食與健康。癌症為什麼會那麼多、您一定要特別注意跟注重。 http://www |
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2013-07-30 12:24:09 IP:118.163.87.***
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2013-07-30 12:23:09 IP:118.163.87.***
【健康省不得！ 咬一口爛梨，導致肺水腫命危】 一名男子到果園摘梨，順手咬了一口爛了半邊的水梨，幾個小時後，他開始劇烈嘔吐，隨即呼吸困難，送醫急救後，發現他是因吃進含過多黴菌的水梨，導致急性肺水腫，差點暴斃。 這支幾奪人命的黴菌為鐮刀黴菌，文獻顯示，人類若不慎食入，毒素可能造成食道癌、肝炎，但導致肺水腫病例，醫師說極可能是全球首例被報告個案，相關論文已刊載在胸腔重症醫學期刊。 署立豐原醫院胸腔科主任 洪敏德表示，這名三十多歲男子是台北上班族，假日到苗栗摘水梨，他看到一顆爛半邊的連生梨，隨口咬了未爛部分，隨即丟棄。 兩個小時後，開始有噁心感，立即就醫。 檢查過程中，男子病情急轉直下，愈來愈喘，呼吸困難，檢查發現兩側肺葉已浸潤，嚴重肺腫。 此外，血氧濃度愈來愈低，下午才大啖水梨，晚間已被醫院發出病危通知，緊急插管性命垂危。 洪敏德說，他一度懷疑男子是農藥中毒，檢測後排除；又懷疑男子是攀登高峰誘發的高山症，但細問其家人，果園位於僅三百多公尺山坡上，不可能是高山症。 為求真，他請男子家人循男子指示，到果園撿回那顆爛水梨。 醫院檢驗這顆爛水梨發現，僅長一種黴菌 ─鐮刀黴菌。 洪敏德說，男子雖是吃未爛的那半，無形中也吃進許多肉眼看不見的鐮刀黴菌，研判是黴菌釋放大量毒素，透過微血管內皮細胞侵犯至肺臟，造成肺水腫。 洪敏德說，很多人或許像這名男子般看到水果爛了，削掉爛掉部分繼續啃，其實非常危險。 大家要注意喔，水果爛了就丟掉吧；不要覺得可惜！ 經驗的可貴，是在於能與他人分享而非獨自擁有! |
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2013-07-15 08:49:46 IP:122.248.184.***
膝蓋脆弱- "敲打腳尖" 2005年秋天，和朋友們一起打完高爾夫回家，從車上拿高爾夫桿的時候，一不小心跌坐在地上。這一跌，讓我親身體驗了「年過七十膝蓋變得脆弱，腿部肌肉無力」的說法。膝蓋脆弱，上下樓梯就會覺得吃力。 偶然一次機會，去了丹學修練中心，一位老師讓我每天試著做二百次的「敲打腳尖」。敲打腳尖是一個非常簡單的運動，只要伸直雙腿，把兩腳的腳後跟靠在一起，兩腳的大姆趾互相碰撞即可。做二百次大約需要兩分鐘，剛開始做的時候，兩分鐘是那麼的漫長和無聊，但是既然下定決心，就一定要堅持下來，於是一有時間就會做。 兩個月過去了，不但是膝蓋，就連腿部都感覺變得更有力量了，行動也變得敏捷了。以前每次打網球時，大腿和小腿肚都無法放鬆，還會經常抽筋，而且第二天兩腿會變得非常酸痛，不知道從什麼時候開始，這樣的症狀竟然消失了。 體驗到了敲打腳尖的效果，我就對敲打腳尖運動越來越感興趣了。據說敲打次數越多效果越好，於是我就將每天的二百次增加到五百次，五個月後，又增加到每天的一千下。現在是一天不做都會覺得不舒服。因為膝蓋問題才開始的敲打腳尖運動，現在不但讓膝蓋痊癒了，而且感覺身體也比十年前更健康了，排便正常了，臉色也更好了。遇到熟人，他們都會說：「您是有什麼好事啊？怎麼臉色這麼好看？」、「您最近吃什麼補品呢？」 七十多歲的人們聚在一起，不免要經 常談到健康問題，每當這個時候我都會告訴大家「敲打腳尖」運動。最近，這個運動在朋友間非常受歡迎，每天都會有諮詢電話打來，問的最多的問題是：「每天一千個怎麼做啊？」。於是，我就將我的方法告訴了他們：剛開始，在嘴裡數著。過了一段時間，就開始用手錶設定十分鐘的時間，看看能做多少。在一般的情況下，十分鐘可以做一千二百次左右。如今連時間都不計算 了，看電視的時候、看報紙的時候、聽廣播的時候，只要一有空就做，這樣下來，每天能做三千次左右。 現在，周遭的朋友們都開始讚嘆敲打腳尖的效果。我有一個朋友，他晚上睡覺的時候，每兩個小時就要上一次廁所，做了敲打腳尖的活動後，每天晚上都能安穩地睡上五個小時。還有一個朋友做了之後，覺得自己的頭腦比以前變清醒了，集 中力提升了，思緒變得敏捷了。 不久前，我開車去一個朋友家下圍棋，離開 他家時忘記了帶眼鏡，急忙掉頭準備回去拿眼鏡，在十字路口等紅綠燈的時候，我發現自己竟然能清楚地看見對面街上的標誌 ── 以前不戴眼鏡是看不到的！於是，從那時開始，我平時就不戴眼鏡，雖然沒有特別去測量過視力，但明顯覺得視力比以前好了很多。 我做敲打腳尖運動二十個月來整體的感受是：運動沒有必要做很多種，只要持之以恆地堅持某一項運動，就一定會看到它所帶來的效果。我的身體、我的心情每天都在變得更年輕，希望我的親身體驗能對大家有所幫助。 
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2013-06-10 08:03:53 IP:122.248.184.***
https://ww |
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2013-05-06 11:21:35 IP:122.248.184.***
7大錯誤減肥方法：減不了脂肪更傷健康！ “我要減肥!"這是很多姐妹經常喊的口號，為了變得更加苗條，試驗過的減肥方法可謂多不勝數。其中不少人會聽信一些偏方或錯誤的減肥方法。今天愛美網就來為你指出7大NG減肥法，看看你所用的減肥方法有上榜嗎？ 喝咖啡減肥 有很多人每天早上都會來一杯咖啡，除了提神外還有人跟我說可以順便減肥，其實咖啡含有咖啡因會刺激新陳代謝反而會增加食慾，想減肥不成還可能增胖。 而且咖啡因是一種藥物，如果喝太多的話也會上癮，以一杯150cc的咖啡來說，平均會有100毫克的咖啡因來算，最好一天不要攝取超過300毫克。 飢餓減肥法 有些人怕吃太多會變胖，所以就用節食的方式來控制體重，這樣聽下來好像沒有什麼大問題，但是節食容易造成營養不良、新陳代謝降低、精神不集中等現象，還會讓皮膚沒有光澤、失去彈性，等到你停止節食開始吃東西後，體內的脂肪就無法迅速燃燒反而會變更胖。 飲食要有一個觀念，要吃的健康、自我控制不要吃太多、選擇低脂及低糖，常有人說「早餐吃得像國王、午餐吃得像王子、晚餐吃得像貧民」，一日之計在於晨，早餐是最重要的一餐可以盡情的吃東西，而中午一定要吃飽、晚上吃少一點並且避免食用澱粉。 催吐減肥法 這種方法是一種很極端也最傷害身體的減肥方法，吃完東西後，用手指挖挖喉嚨，將剛剛吃的東西全部吐出來。長期下來容易導致胃酸逆流，食道也會遭受到破壞，以後就會變成一個反射的動作，只要一吃東西就會吐出來，身體也會被你搞壞掉。 腹瀉減肥法 這個跟催吐的方法差不多，有人為了讓自己能快速減肥吃瀉藥讓自己腹瀉，這樣容易引起人體代謝功能失調，危害人體的健康。 吃減肥藥 市面上賣很多減肥藥，很多人相信只要按時的服用，不用花時間辛苦的運動，就可以達到減肥瘦身的效果，其實有些減肥藥含有禁藥成份，如果你吃了來路不明的減肥藥，恐會造成無法彌補的傷害。 不吃任何脂肪食物 有油、脂肪的食物想要減肥的女生都很抗拒，像藝人Jolin之前出過的書上寫著，她每次吃東西都要過過水，不吃一丁點的油。其實脂肪並不是完全不好，而是不要吃太多，完全不吃的話還容易造成便秘呢。 蔬菜水果代替主食 常耳聞三餐吃蘋果可以減肥，認為水果沒有脂肪只有豐富的纖維質，不但可以減肥還可以養顏美容，事實上，把水果當正餐且都不吃其他的東西，會導致營養失衡，像是蛋白質或是鐵攝入不足，不要輕易嘗試。 以上不管是哪一種減肥方法，都會破壞原本的身體機能，最好的方式就是控制飲食加運動，避開高熱量的食物並且每天運動半小時，持之以恆下一定會瘦身成功。 最後要提醒大家，肥胖會造成很多身體上的疾病，但是也不要追求骨感美，因為太瘦也是一種病態，最好的方式就是健康的、適度的瘦才是最正確的!
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回應者:DickLee
2013-04-29 10:00:24 IP:122.248.184.***
最近常便秘嗎XD 1.多吃蔬果 如果平時不愛吃蔬菜和水果，便秘就比較容易發生，因為蔬果內含有大量的維生素、礦物質以及纖維素，能夠促進消化，並且排出體內的垃圾。除了在正餐中儘量以蔬菜為主食之外，我們還可以為自己榨一些新鮮的水果汁，這樣既能飽腹，又能減脂，更重要的是可以緩解和預防便秘。而且蔬果的熱量也非常低。 2.泡澡 泡澡是維持身心平衡最簡單的方法之一，利用高溫反復入浴的方式，可以促進血管收縮、擴張。每次泡澡3分鐘，休息5分鐘再入浴，重複三次，就能在不知不覺中消耗大量能量，效果相當於慢跑一公里。但是心臟不好的人並不適合常泡熱水澡，不妨試試傳統的保健良方—熱水泡腳，能使腳部微血管擴張，促進全身血液循環，同時達到減肥健身的目的。 3.晨間蜂蜜水 早上起床之後，我們的腸胃裡已經堆積了代謝的垃圾，喝一杯清淡的蜂蜜水能夠潤滑腸道，促進毒素的排出。身體在經過了一晚的新陳代謝之後會缺乏水分和能量，所以一杯蜂蜜水就能及時的解決問題。另外，以及有便秘情況的話，也可以用淡鹽水來代替，這樣排便的效果會更佳。 4.地瓜餐 地瓜中含有大量的纖維素，是非常有效的排便食物，而且地瓜的味道香甜，飽腹感極強，作為主食的代替品非常合適。因為它含有的澱粉和碳水化合物相教一般的主食來說要低很多。當然地瓜的烹飪方式也很重要，一般都以蒸煮為主。像是蒸地瓜、地瓜粥都是很好的瘦身食物，而很多人喜歡的拔絲地瓜雖然美味，但是熱量卻很高。 5.快步走排毒又消脂 對於上班族來說，快步走就可以排毒減肥的最理想排毒方式，忙到連健身房都沒時間去，整天埋頭工作室裡面，身體的排毒功能自然就會減弱，毛孔在空調室的作用下緊閉，讓毒素積聚體內，會嚴重阻礙你的減肥計畫。但是只要在上下班的時候快步走10分鐘，體內微微發熱，有出汗的感覺，同時大幅度地擺動手臂，大步跨走，就可以起到排毒減肥的作用，可以輕鬆塑造你的窈窕身姿喔！ 6.飲食清淡 口味過重還有過於油膩的飲食習慣都非常容易導致便秘發生，所以想要預防這個問題，調整飲食是十分必要的。而且清淡的飲食還可以大大的降低食物的熱量，對減肥非常有幫助。我們在烹飪食物的時候儘量要少鹽少油，少吃過甜過辣的食物，相信很快就會發現排便比從前順暢許多。 7.運動排汗 當身體的新陳代謝降低，也容易產生便秘的問題。所以我們平時要保持適度的運動，這樣才能加強身體的循環和代謝，促進毒素的排出。如果不喜歡運動的話，就多做一些家務或者是尋找其它可以燃燒脂肪促進排汗的方式，例如泡澡就是很不錯的選擇，而且我們在泡澡的時候還可以按摩腹部，幫助宿便排出。 8.喝冷開水 早上起床後馬上喝2-3杯冷開水，可以緩解便秘，為什麼呢？冷開水進入胃部後腸胃會發生反應，刺激大腸的蠕動，便秘時水分被體內吸收，導致大便變乾變硬，因此喝冷開水可以補充大便不足的水分，讓廢物和垃圾順利排出。 9.按摩肚臍 在洗澡的時候按摩肚臍可以緩解便秘。雙手覆蓋肚臍，順時針方向稍微用力按摩，同時保持深呼吸，呼吸的時候讓腹部有明顯的起伏，順時針按摩完，再逆時針按摩。按摩可以促進腸胃蠕動，加強消化和緩解便秘。 10.不熬夜 睡眠不足會導致新陳代謝失調。經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快，健康也會嚴重受損，所以能不熬夜就儘量別熬夜吧。每晚睡眠4小時或不足4小時的人，身體新陳代謝在碳水化合物的處理上會出現問題。 要提高睡眠品質，可以在上床睡覺之前的2∼3小時內進行鍛煉，可使睡眠保持平穩。同時，在睡前泡個熱水澡或者喝杯熱牛奶也有好處。 11.按摩 體內淋巴液與血液循環是否通暢，會影響身體對於廢物、毒素等物質的排出速度。正確的按摩手法，能維持血液循環的順暢，加速代謝，順利處理體內廢物。從四肢末梢朝心臟方向按摩，可以推動淋巴及血液的流動，能使肌肉的代謝更加旺盛，提供細胞更多促進代謝的營養素和幫助脂肪燃燒的氧氣，同時加速排出廢物。每天看電視的時候順便做做按摩，輕輕鬆松就能更健康。 ※內容僅供參考，如需要解決具體問題， 建議粉絲們∼諮詢相關領域的專業人士。 |
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2013-04-24 11:10:37 IP:122.248.184.***
【口味重 可能是身體出了問題！】 「胃以喜者為補」，身體缺少什麼自然就會想吃什麼，如果有人特別偏重某種味覺，那麼可能是臟腑功能出問題，有些人是無論吃什麼都要加醋，隨身都攜帶一瓶醋成為不折不扣的「醋罈子」，中醫認為是肝出了問題。曾有位老太太來我的診間就診，聊到她家人都抱怨她做的菜太鹹了，診斷原來因為她有「腎虛」的問題，因為鹹入腎，腎虛自然會想吃重鹹口味。將老太太的體質調整後，口味正常了，煮出的菜餚也不會過鹹，老太太與家人都很開心。 當辣、酸、甜這些強烈的味道麻痺了你的味覺，你還嚐得出食物中其他的味道嗎？當我開始體會這一點之後，漸漸的開始調整我的飲食習慣，現在即便是飲食清淡還是覺得樣樣美味！ 曾經有一位朋友跟我說：「你要判斷一個人外食多久，看她吃的口味習慣就可以推斷了。」我相信每個人身邊應該都有朋友，每餐桌上都要放一盤生辣椒才能開胃。我早年在外求學時主食也都要加點辣椒醬才覺得「夠味」。後來開始接觸中醫之後，才了解為什麼「外食吃越久，口味越重」。 當一個人腸胃不好的時候，舌頭的舌苔增厚，舌上的味蕾感覺減退，吃什麼東西都覺得沒味道，中醫稱之為「口淡」，是屬於「脾虛」的症狀之一，因為沒味道所以就會越吃越重口味、辣椒醬油越放越多。 新鮮、原味才是真正美食 談到美食與養生，很多人都覺得這根本就是衝突的兩件事情，要吃美食怎麼可能兼顧得了養生呢？其實美食與養生並不衝突，而是要去改變對美食的認知，真正頂級的牛排不需要加蘑菇醬或胡椒醬來提味，少少的撒上一點海鹽就可以吃出食物的原汁原味，這才是真正的「美食」。
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