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| 苗栗 三義 |
發起人 ttr460624
 2009-07-17 15:30:50 IP:220.132.215.*** (福田瓦舍) 三義福田瓦舍民宿主人廖添進先生， 20 多年前來到三義就愛上三義這純樸的山城。十多年前就開始了導覽的工作與教育共進，展開了寓教於樂的導覽方式。 胼手胝足開墾了福田瓦舍，希望能提供一個自然的環境給下ㄧ代；完全呈現出福田瓦舍的有機生態面給大眾。 到福田瓦舍為您細說三義古蹟 / 藝術 / 自然，為您規劃套裝遊程，為您提供 5000 坪自然園地。全區設有套房民宿、森林木屋民宿、木造咖啡屋、涼亭、生態池、咖啡園、果園、荷花池 ............ 等。 福田瓦舍民宿座落在三義龍騰村舊山線鐵路後花園，位在勝興火車站與龍騰斷橋間苗 49 線上，在勝興舊鐵道旁的蓊鬱樹林間，隱藏著一座獨立的紅磚式樓房「福田瓦舍」，在山林中顯得格外醒目。 民宿內的一草一木都是廖老師夫婦親手種植，每到桐花季福田瓦舍的天然屏障顯現白藹藹的花海，美得令人屏息。 福田瓦舍民宿厝邊有: 三義-華陶窯、漫步雲端、喆娟夢田、新月梧桐、 三義-同心園民宿餐廳 向陽田園、笠園有機農場 三義-泰安溫泉、大湖草莓文化館、三義-勝興火車站 飛牛牧場、月眉育樂世界、東豐綠色自行車道、三義木雕博物館 三義卓也小屋、久松客棧民宿 等優質三義地區的餐廳、民宿和景點，讓遊客好好的享受三義當地的美景與美食。 福田瓦舍三義民宿園區佔地 2 公頃，以回歸大自然為環境營造的重點，腹地廣闊的生態園區，包括有機菜園、生態池以及遍植九芎、楓樹、大頭茶等的森林綠地，自然的環境常吸引台灣藍鵲、五色鳥、繡眼畫眉來訪，讓每一個到訪的遊客可以體驗休閒的真諦、享受田園風光、欣賞客庄藝術、敞佯於藍天綠地。 好客又熱情的主人夫婦，目前從事補習班教學，在工作之餘，大部分時間都投入在推廣三義的深度旅遊。瓦舍主人廖老師說：『在三義住了二十年，倒是近幾年在山裡生活以後才開始領略自然的奧妙和真正享受到山居的樂趣，總在平凡的居家日子中嚐到驚喜的滋味！』師母是台北人，習慣忙碌的都市生活，搬到三義街上適應，花了不少時間，從沒想過有天會居住山林，尤其是群山環抱的福田瓦舍，其實，山林生活並不孤單，閒暇時種植的花草也能當烘焙的食材，師母因此變得手藝高超，也提到客人的歡喜分享，讓她獲益不少。 『三義福田瓦舍民宿原先的定義是業主將自家多餘的房間與空間空出，讓一般旅人能居住並結合當地的人文，透過與業主互動，達到休閒旅遊的目的。民宿也備有10人以上的會議室，方便除了住宿以外也有開會需求的旅客能來三義做會議度假。三義福田瓦舍民宿是與友人慢慢的建造出來的，原本就打算經營民宿，不過近兩年的民宿走奢華風，跟民宿經營的本質有些不同……』，廖老師娓娓道出經營民宿的想法。 廖老師歡迎各路英雄好漢到瓦舍三義地區住宿休息留言版預定住宿時間。 為了要讓客人有回家放鬆的感覺，木建築完全由自己一手設計，木構部份為避免潮濕均採離地設計，空間採光都特別講究，房型有二人、四人木屋套房及獨棟森林木屋。 園區內遍植咖啡樹，入秋後咖啡豆轉紅，遊客還可以親嘗採咖啡豆的樂趣，所有園區設施與活動完全不用再額外付任何費用，也因為如此用心經營的態度，深得旅人的一致好評。 福田瓦舍民宿 TEL：037-876156 FAX：037-873638 苗栗縣三義鄉龍騰村1鄰龍騰26號 e-mail： futen-hous (三義同心園旅遊服務中心) 苗栗三義傳統的木雕藝術小鎮，由於觀光休閒的趨勢，使一個個小城故事慢慢形成，在勝興車站，龍騰斷橋，130線雙潭休閒農業區的同心園咖啡民宿，老闆陳英仁老師，在成功經營了這一個具有精緻餐廳，溫馨民宿外，為提供給更多前來三義觀賞木雕藝術，舊山線鐵道古蹟文化，更大方的將館區提供給經過130線道的遊客，一個旅遊資訊諮詢的服務，由於同心園剛好位於苗130線道三義經大湖的起點處，因此可以讓前往大湖採草莓，通宵飛牛牧場，苑裡火炎山溫泉區，華陶窯，關刀山賞雲海，卓蘭四季採果，后里中社花市，后豐鐵馬道騎自行車等的旅客，在此獲取到充分的旅遊資訊，更體貼的為遠地的旅客安排一日或二日的三義旅遊套裝行程安排往往讓來此的客人懷著滿滿感動的心在旅程中。 同心園是一棟位於苗130線（又稱大通公路），17. 2K的仿和風建築佔地約300坪，除了民宿本身外，一半的空間提供作為�1�3室外露天花園，種植香草植物與有機蔬菜，門前的溪流，水聲淙淙，後面山坡下，一大片草原，春天時野花綻放，因此同心園民宿的書房，每一間皆以窗外的景觀命名，高雅溫馨的寬房間，不用花俏的裝潢，但以明亮的布置，讓住宿的客人充分放鬆，一樓的餐廳有著客家風味的用餐空間，除了最吸引人的養生系列火鍋外，更用道地的義式料理方式，調出義大利麵，與燉飯套餐，用過的客人皆讚不絕口，尤其是招牌的南瓜牛奶鍋，更是讓客人一而再再而三的重遊品嚐。 民宿特色 獨立在雙潭休閒農業區之田園中歐風的獨棟民宿，不受干擾的環境，卻又具備離市區3分鐘的便利性，來到同心園彷如到訪日本的北海道，民宿前面對雙潭三主要溪流，，水中魚群幽由自在，民宿後則是有名的弗頂山，住在此真的體驗兒歌”我家門前有小河，後面有山坡…”之情境。 花園中菜園整齊花團錦簇小巧可愛就如同回到鄉間的故居般親和。 房間內沒有多餘的陳設，卻樣樣具備，與飯店般的服務般，卻有著相當乾淨與衛生的空間，正是老師及設計師的主人有著一貫的堅。 三義同心園花園民宿房型: 水岸雙人房 田園景觀四人房 草原精緻四人房 河畔典雅四人房 山谷幽雅三人房 三義同心園美食 1堅持以新鮮蔬果代替加工食品。 2火鍋食材特選當季蔬果與珍貴菇類，並以大骨熬製獨特湯頭，輔以獨家醬料，風味超凡。 3義式麵食，選用義大利進口麵條，用道地煮法重現托斯卡尼原味。 4水果沙拉，多樣水果及爽口脆鮮蔬果，以有機養生為主，沙拉醬為自家調製，，別處吃不到的香甜口味，讓你入口難忘。 5燉飯口味獨特，滑嫩的米型麵採用法國杜蘭小麥，吃出營養吃出健康以起士，好吃而不膩的口感，吃過一定難忘。 三義同心園旅遊服務中心 TEL：037-879996 苗栗縣三義鄉雙潭村雙連潭109號 e-mail： sunshine_r (三義久松客棧民宿) 久松的故事─ 如松柏之長青 如日月之恆久 緣起─「久松水電行」 1973年在純樸的三義鎮上，久松誕生了，老闆羅貴美甫從海軍陸戰隊退役，身懷一身絕技，主人開了水電行，期盼事業如松柏之長青，長長久久，「久松」之名於焉誕生。 築夢─「臨風樓」 1990年9月28日，老闆領著三個小孩親手從一磚一瓦打造他的夢想，在龍騰山上築起了「久松臨風樓」，這裡可以遠眺雪山山脈，俯瞰關刀山，晨起觀日出，向晚時分群鳥歸巢之景，皆可盡收眼底！雖非泰山，卻有泰山之姿，可以登臨風樓而小天下也的氣勢展現！ 圓夢─「久松客棧」 1997年十一月，久松客棧正式與世人見面，主人堅持以人情味出發，作出可口道地的客家美食，這裡是三義最早推廣螢火蟲復育的地方，堅持在大片的農場上不噴灑農藥，主人用愛以及自然的法則換回絕跡的螢火蟲！ 住在久松館，可以躺著看月亮，彷彿天上人間；可以躺著看雲海，坐看雲起雲散！這裡如置身桃花源中，只問清風與明月！ 三義是南北氣候變幻交接地帶，雲霧與山嵐就在山谷間飄盪，使整個山谷籠罩在雲霧間，而這正是久松客棧的招牌美景之一，除此之外，隨處可見的珍奇鳥類和植物，更令這山中傳奇充滿了活力，尤其是當夏夜裡的小精靈提著燈籠，成千上萬的聚集在這山谷之間時，就如同滿天繁星墜落凡間一般，秋、冬時分經常可以遇見的就是籠罩著大地的迷幻雲霧，這雲霧總是濕了我們的衣裳，洗滌我們的心靈，雖然視野模糊，但是冥冥中都會有一條回家的路浮現在眼前，指引我們的方向。 美食料理: 薑絲大腸 自行研究設計之特殊作法，將大腸先行煮至Q度剛好，再將精心調配配方下去炒，口感脆而不爛，與一般咬不斷的... 梅汁鱈魚 這道菜吃的到魚的鮮美，梅汁的酸甜，滋味令人難忘，鱈魚要先醃過，再炸酥，淋上梅汁入味。 涼拌水蕨 俗稱【過貓】用水川燙過放涼，加上梅汁、薑絲、芝麻入味，此道菜酸甜爽口，口感十足。 白斬土雞 正宗土雞，純古法製作，無添加味精，加桔醬配著吃，不油不膩，好吃極了。 山藥養生湯 中藥配合山藥，精心調製而成的養生湯，不油膩清淡無藥味，補中益氣之湯。 紅燒蜜苦瓜 苦瓜不苦且有淡淡清香，深為大小朋友喜愛，苦瓜裡有羅媽媽的獨家秘方，讓苦瓜甜而不苦，好吃不膩口。 山藥養生雞湯 純土雞加養生山藥，用滋補中藥熬煮多時，是一道不油不膩滋補養生之雞湯。 炒山蘇 取當地新鮮山蘇嫩葉，加辣椒、薑絲、樹子，用大火快炒並儘快起鍋，保持山蘇鮮脆度。 豆皮芹菜 自種有機芹菜，加豆皮拌炒，是一項簡易料理，但芹菜的鮮美爽脆，加豆皮的口感，絕對是一道家常的好菜。 酥炸嫩豆腐 取用雞蛋豆腐切塊，沾特調粉裹粉油炸，外酥內軟，口感獨特。 香酥溪蝦 採用高山溪蝦，加辣椒、蔥、香酥椒鹽粉。蝦先酥炸過加辛香調味料，大火拌炒起鍋，酥酥辣辣，下酒拌茶的好料... 三義久松客棧民宿電話:037-875493 傳真:037-873799 地址:苗栗縣三義鄉龍騰村龍騰3-2號 e-mail： sophiayi62 (苗栗三義札木工坊介紹) 苗栗三義札木工坊於民國92年元旦創立至今，將近有五年的歷史，過去是一處結合民宿與工藝教室的園地，於97年7月搬到目前三義鄉龍騰村的新址。札木工坊新教室目前沒有民宿的服務，而單純以教做木雕DIY為主。 札木兩字有往下紮根推廣木雕之意。苗栗三義木雕工藝家林進昌專事木雕創作至今十餘年。眼見師承工藝將走入歷史，為了讓年輕人也可以喜歡上木雕工藝，因此當初設立民宿時即以工藝家的一日生活為主題，希望讓更多人能接觸工藝，喜歡工藝。 山林裡的樹木總是默默佔據一方進行著氧氣和二氧化碳的交替活動，光合作用無聲無息的運行，那些千變萬化的枝幹型態，說明了樹木的思考方式，札木工坊的木雕創作將樹木中的「枝幹」，變化成一個個吸引人的創意，但是透過了工藝家與生俱來的一雙巧手，不會動的樹枝幻化成一隻隻活靈活現的小動物。 坊主利用山中枯枝、樹幹，經由他的巧思創意，像魔法師一般，每個樹枝經過他的雙手，都重新賦予了生命。一件件活靈活現的小精靈，有的拉小提琴，有拉大提琴、有鼓手、有指揮家....等等，不同的樂手，合組一個大樂團。 為了推廣這樣的創意，札木工坊坊主把它設計成木雕DIY，使一般民眾也都能輕易地製作這種森林中的小精靈。苗栗三義札木工坊是一個森林手作工藝學園，您也可以跟札木一起，將大地最自然一部份，創作出屬於自己的小精靈，組成夢想中的森林公園。 結束民宿的營業項目後，目前札木工坊教室新址就位於勝興車站與龍騰斷橋的交通動線上，非常方便訪客的停車，教室旁就是停駛的舊山線鐵道，望向遠方是一處處青山環繞田園的美麗景色，由於教室容納量的增加，已可改善過去民宿時代只能容納50人的缺點，而可以同時容納120人，讓更多對木雕DIY工藝、木雕作品有興趣的朋友能同時進行一場充滿創意樂趣的木雕工藝之旅。 苗栗縣三義鄉龍騰村新庄3鄰21-1號 TEL:037-881125 e-mail： a092865025 (蒸烹派-原正宗苗栗客家料理) 蒸烹派的故事 遊客風情、傳家珍餚 蒸烹派客家料理，位於雙連潭溪與旱河交會處北端的尖峰公路上，店主出生於大湖鄉張家，外祖父是公館傅家，兩家都是地方大家族，因此人來人往，宴客頻繁，由於外祖母及母親必須下廚料理，宴請賓客，店主從小耳濡目染，再加上本身對烹調的濃厚興趣，自然習得了一手傑出的廚藝，深受地方讚賞。舉凡地方辦理任何婚、喪、喜、慶，都邀請店主一家擔任主廚。 古味入灶、饕客如潮 民國八十六年，店主為延續習得的客家料理廚藝，於是在三義雙湖村開設了【正宗苗栗客家料理店，本著【執著】、【認真】的料理方式及經營理念，燒煮傳統客家風味的美食，頗受地方好評，成了當地民眾委託外燴的不二人選，因承得了外祖母及母親的真傳，致賓主盡歡。 三義蒸烹派客家料理 TEL：037-876482.037-870482.0928-809067 地址：苗栗縣三義鄉雙湖村雙湖5-5號1樓 e-mail： yczhang29@ (春田窯陶藝休閒渡假園) 春田窯陶藝休閒渡假園位於苗栗三義鄉雙潭村，是一個民風純樸的地方，風景優美觀光景點更是美不勝收，鄰近有大湖的草莓園以及向日葵花田、卓蘭的果園及山上風景都是風景極佳的景點。 春田窯建於民國八十四年，原本是一座瓦斯窯，經過陶藝大師陳煥堂先生指導，將之改為一座現代藝術柴窯，特殊的窯型以及燒出的效果，吸引全國一、二十位陶藝家的加入。 柴火是一座窯的靈魂。本窯至今仍燒用相思木，雖然全台各地的柴窯早已陸續捨用該木〈多數因成本考量〉，本窯目前依然堅持這份代表藝術之火的相思情感。 坐落於遠離城逍喧鬧的地方，是最自然的生態環境，每當種稻季節來臨，就是等待著螢火蟲攜伴油桐花的到來，四月底五月初以及八、九月正是本地區最佳的賞螢時間，等候您的大駕光臨！春田窯油桐花盛開之季節，滿山片野，美不勝收！ 而窯場兼具了鄉土味的特色，大部分餐飲都是自給自足、青菜蔬果自己栽種，用的是自產有機肥沒有農藥之慮，可以讓遊客玩的開心、吃的安心、更覺得貼心。【客家風味餐】內含柴燒桶子雞、自家栽種季節青菜或野菜、素食者及用餐者皆需提前預約，預約專線：037-877820，柴燒桶子雞每週三公休！另傳統客家糕：蘿蔔糕、芋頭糕、黑糖糕皆堅持以古灶柴火蒸的，若有需要者請先提前預約。 在園區設有陶藝教室、窯區、展覽館、餐廳、咖啡館、會議室、露營、桐花竹林區等，週邊風光景緻優美，遊客可從事古道健行、四季採果、DIY活動〈手拉坏•捏陶•彩繪〉等，園區周邊也有芬多精步道、眺望平台等之自然美景，更值得您尋幽探訪，一探究竟各位朋友，歡迎闔家蒞臨本園，親眼目睹何謂是爐火純青，並享用本園所提供之各項休閒設施。 樂活饗宴 味蕾品嚐│樂陶陶 套餐與養生火鍋 坐落於遠離城逍喧鬧的地方，是最自然的生態環境.每當種稻季節來臨，就是等待著螢火蟲攜伴油桐花的到來，而窯場兼具了鄉土味的特色，大部分餐飲都是自給自足、青菜蔬果自己栽種，用的是自產有機肥沒有農藥之慮，可以讓遊客玩的開心、吃的安心、更覺得貼心。 憑學生證簡餐：下午茶點一律打九折 用餐請提前預約，預約專線：037-877820 下午茶、點 【泡茶趣 】 在一個擁有藍天綠地的蟲鳴鳥叫間，是三五好友一起相聚的好時光，在純普、自然、悠閒的空間是為您所準備的，喝下一口甘甜的茶，使口中散發出淡淡的清香茶味，也一起來體驗「柴燒杯」的奧妙之處，在這無污染的環境中，我們採用了最天然的山泉水，泡出來的茶「純甘甜」，春田窯也邀請您一起來品茗。 【下午茶、點 】 在微風許許的吹拂下，茶舖裏的佈置細微點滴，是我們一針一線精心縫製而成，坐在愛心池畔旁，那自然的微風吹拂在我們的臉上，享受著一杯精心調配的茶飲，幸福就像那甜甜的滋味，有如戀愛般的感覺。 有機台灣咖啡 初春的冷鋒，暖和的陽光終於爬上枝芽，幫油綠的嫩葉上妝，讓今年的咖啡樹又再次光鮮起來。咖啡樹座落於海拔900公尺經有雲霧繚繞、氣候涼爽宜人的『大鞍山』，位於南投縣竹山鎮風景區。 堅持：有機栽培管理，以達到天然、有機、健康之口碑。 特質：風味屬低酸度、中淺焙，種植於較高海拔的豆子，口感柔滑、香氣優、餘韻甘醇。 客家風味養生餐 【客家風味餐】 內含柴燒桶子雞 自家栽種季節青菜或野菜 素食者及用餐者皆需提前預約 預約專線：037-877820 本餐廳每週三公休 另傳統客家糕、蘿蔔糕、芋頭糕、黑糖糕 皆堅持以古灶柴火蒸的 若有需要者請先提前預約 三義春田窯陶藝休閒渡假園區 苗栗縣三義鄉雙潭村大坪7號 TEL：(037)877-820 FAX：(037)-877-458 (大湖麗舍溫泉) 麗舍溫泉渡假民宿坐落於苗栗縣大湖鄉，結合當地自然人文風情，因為大湖鄉天然溫泉每天出水量豐沛，走進麗舍渡假村，您開始強烈地感受到週遭山麓蒼翠與空氣中混合多種松香鳥語氣息，彷彿置身於煩憂盡消的豁達境界，擁有原木湯屋套房、精緻情侶湯、大眾 spa池，山居泡湯體驗休閒渡假之樂趣。 麗舍溫泉渡假民宿規劃多重組合方式，讓情侶可以選擇私密的雙人情侶套房，家庭團體也可以包整棟聚會，結合四季特色：春賞油桐花、夏夜賞螢火蟲、秋賞楓葉、冬採草莓、採果、品嚐客家美食、泡天然溫泉、親近大自然，是您休閒渡假最佳的選擇。 呈現新簡約的外貌建築，迴盪在感性與理性之間，綠葉巧妙拉住白雲及淳淳流水聲共同襯托著建築的身影，彷古式屋頂與極簡現代感外觀 ，請帶著您的理性來這裡找到屬於您的感性。 電話:037-9963778 傳真:037-996117 地址:苗栗縣大湖鄉南湖村護安巷58-11號 |
