發起人 ttr460624
2010-12-11 09:27:37 IP:220.132.215.***
寶島台灣,風景優美、四季如春,不但是一個觀光的大國,豐富的農特產品,更讓台灣有「水果王國」的美稱,一年四季都可以聞到果香、品嚐多汁鮮美的四季水果。
在台灣本島二十多個縣市中,每一個縣市因為地理條件、氣候因素不同,因此盛產的水果也不盡相同,即使是相同品種的水果,也會因為區域產生屬於該地特有的風味,在全世界的水果產銷上來看都有相當的特殊性。
如果以縣市來區分,以農糧署的統計分析來看,從南到北較具代表性的水果包括台北的文旦柚、蓮霧、桶柑;桃園的水蜜桃;新竹的柑桔;苗栗的李子、草莓、椪柑;台中縣有柿子、枇杷、水梨等;彰化則是葡萄、小玉西瓜;南投有葡萄、荔枝、梅子、百香果、草莓;宜蘭的椪柑;花蓮有西瓜;台東則是釋迦、香丁、梅子及鳳梨;屏東芒果、香蕉、檸檬、鳳梨、蓮霧等等;高雄則有荔枝、番石榴;台南有文旦、鳳梨、芒果、番茄、釋迦等;雲林有柳橙、香瓜、西瓜等等,幾乎各縣市都有特產水果,相當豐富。
如果以季節來區分,春天首推桃、李、蓮霧、釋迦、楊桃、梅子、棗子、枇杷等;夏天則有西瓜、芒果、葡萄、鳳梨、荔枝等等;秋天則是品嚐柳丁、椪柑、柚子、釋迦等當季水果的最好季節;冬天的草莓、梅子、葡萄香甜欲滴。
以整體來說,台灣水果四季飄香,加上農民不斷在技術上有所突破,讓季節的限制逐漸縮小,讓品種及產量逐年提昇,也是台灣水果的一大特色。
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