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| 台中•真北平涮羊肉 |
發起人 ttr460624
 2009-03-29 16:07:32 IP:220.132.215.*** 「真北平涮羊肉」的楊興中老闆，從17歲就在台中中華路以賣水餃出名，且享有「水餃大王」的美譽，會轉行賣涮羊肉，就是希望讓喜愛涮羊肉的朋友可以吃到無添加味精又高級平價的美味！ 楊興中老闆對食材、醬料、用具都講究完美，頂級羔羊肉、炭火紫銅火鍋、老七樣醬料，在在都看出楊老闆對顧客無微不至的貼心和真情意。而老闆的堅持也受到廣大顧客朋友的認同和支持，不論寒暑冬夏，都可看到店內萬頭鑽動和滿滿排隊的人潮。 想要享用自忽必烈時代至今，融合中國一千年傳統精髓的代表美食，來到「真北平涮羊肉」保證不虛此行！ 「真北平涮羊肉」的醒眼招牌就是百來個紅通通、高高掛的燈籠，還有中國傳統宮殿式建築，讓人在其中用餐，就恍若自己是中國傳統官爵，正在享用皇宮的御膳一般高貴。 老饕們都知道，道地的涮羊肉必須搭配「老七樣」醬料，也就是麻醬、乳腐汁、辣椒油、香蝦油、蒜蓉、韭菜花醬和香菜缺一不可，鮮美的涮羊肉沾上「老七樣」入口，美味可說是登峰造極！ 「真北平」的涮羊肉每每都受到許多朋友的喜愛，甚至出現大排長龍的狀況，就是為了要吃到道地頂級的各式佳餚，而和親朋好友一起圍真正好吃的羊肉，就是「真北平」堅持使用的三個月大肥羔羊，細緻油花分布的肉片，在精心熬煮的湯頭中涮出的滑嫩口感，讓老饕們不但讚不絕口且越吃越上癮！ 「真北平」的食材包涵山珍海味，用的都是最頂級和最新鮮的材料，連活蝦都鮮活到幾欲跳出盤中，讓人光看食材便覺兩頰生津、胃口大開，熱騰騰的香氣繚繞，更讓人一口接一口，筷子捨不得放下！ 涮羊肉的口訣心法是「一涮滑、二涮溜、三涮燉。」謹記這口訣便能成為涮羊肉的行家。在寒冷冬天裡眾人一起圍爐吃火鍋，品嚐涮羊肉滑溜口感搭配美味醬料，堪稱是人生中的一大享受！ 台中美食真北平涮羊肉 【台中~真北平涮羊肉】 【品嚐涮羊肉的時間】中午11：30─14：00；晚間17：00─02：00 (夏季調整為17：00─24：00，請以電話確認) 訂位專線】０４－２３２３７５９９ 【老闆真心推薦料理】「真北平」每道菜都是頂級美味，所以全品推薦！ 【鮮美的菜單看這邊】 ※涮肉類：肥羊、羔羊肉、羊腿肉、蒙古肥牛、霜降牛肉、梅花豬肉、麻辣鵝腸、毛肚、肥腸 ※蔬菜類：金門酸白菜、韓國泡菜、大陸妹、大白菜、茼蒿、杏鮑菇、金針菇…等 ※丸餃類：竹筒花枝丸、竹筒蝦丸、手工魚丸、魚餃 ※海鮮類：綜合海鮮、東港鮪魚、林邊活蝦、東石鮮蠔、線西海蛤 ※其他類：燒餅烤肉、手工豆皮、池上米飯、鵝血、手工麵、臘味三拼、道地酸梅湯…等 《美食眾多，請到店內仔細品嚐》 【停車資訊】備有兩處大型停車場，讓您不必煩惱停車的問題，可放心享用美食。 【其他注意事項】感謝眾多朋友對「真北平」的喜愛，歡迎所有朋友事先用電話訂位，可避免花時間排隊並及早享用道地的涮羊肉 營業地址：台中市西屯區文心路二段568號 營業電話：04-23237599 |
