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| 台中美食．源關東煮燒烤 |
發起人 ttr460624
 2009-03-29 15:48:10 IP:220.132.215.*** 1996年盛夏，老闆阿源和太太當時還在台南念書，下課後兩人總愛到獨臂阿伯的黑輪攤報到，獨臂阿伯的在地口味不僅滿足了每個愛吃鬼的胃，也溫暖了在外遊子的心。十幾年過去了，阿源夫妻倆仍然懷念那時候的味道與情景，很想重回那個安心、恬靜的午後，於是決定自己打造一家關東煮、燒烤專賣店，讓每個人都能品嚐那個年代的專屬幸福。 阿源的招牌關東煮湯頭，以香菇、柴魚等食材熬煮而成，口感清爽甘甜，搭配手工天婦羅、蔬菜、以及日式野菜豆腐、花枝腸、章魚燒等，別有一番風味，且價格平實、用心堅持，很受女性朋友的喜愛。 喜歡日本居酒屋的感覺嗎？「源」以日式居酒屋的風格打造，環境舒適、明亮溫馨，三五好友聚在這裡品嚐美食、聊天小酌，再幸福不過了。 嚴選上等食材，特製獨家醬料，以木炭現烤的風味格外香濃。老闆每天上市場採買時，還會挑選當日新鮮的海鮮、肉品，都是菜單上沒有的喔！ 正統贊歧烏龍麵的食材非常豐富，有黃金蛋、香菇、野菜豆腐等等，口感Q彈有咬勁；古早豬油拌飯配上花生，是真正老一輩的吃法。 包裹水煮蛋的旗魚黑輪與吃得到整塊花枝、鮮蝦的花枝蝦捲，是酥炸類的人氣排行榜，外層金黃香酥、裡頭味美鮮香，非常受歡迎。 除了菜單上的和風洋蔥沙拉、山藥沙拉外，老闆每天都還會準備一款「私房沙拉」，以當日最新鮮的食材來製作，喜愛沙拉的您可別錯過了。 好東西總想要與好朋友分享！「源」的餐點價格平實、用餐環境舒適，非常適合同事、朋友、同學、家人的小聚會。 【營業時間】 ．週一至週四 ＰＭ４：００∼１０：３０ ．週五至週六 ＰＭ４：００∼１１：３０ ．週日公休 【美味推薦】 ◎關東煮 手工牛蒡天婦羅 ３０ 正旗魚黑輪 １２ 野菜豆腐 １０ 白蘿蔔 １５ 手工野菜天婦羅 ３０ 香菇旗魚丸 １０ 章魚燒 １２ 杏鮑菇 １５ 手工洋蔥天婦羅 ３０ 手工貢丸 １０ 花枝腸 １２ 筊白筍 １５ 蟹肉幸福袋 ３５ 阿給 ７ 洋芋沙拉丸 １２ 香菇 １５ ◎燒烤類 人氣甜不辣 １５ 招牌烤肉沙拉 ４０ 鹽烤松阪雪花豬 ８０ 特選日本鯖魚 ７０／１３０ 正糯米大腸 ５０ 招牌羊肋條串 ３０ 香魚 ９０ 秋刀魚 ５０ 原味燒豬串 ３０ 精選牛肉串 ４０ 去骨雞腿排 ４０ 魚下巴 ６０ 麻吉燒豬串 ３５ 特製鹹豬肉 ７０ 培根蘆筍捲 ６０ ◎清爽沙拉 和風洋蔥沙拉 ６０ 和風山藥沙拉 ６０ ◎新鮮酥炸類 東港旗魚黑輪 ３５ 手工花枝蝦捲 ５５ 炸豆腐 ３０ ◎飽食類 古早豬油拌飯 １５ 日式烤飯糰 ２５ 正統贊歧烏龍麵 ６５ 瓜仔肉飯 ３０ ◎冷飲 清酒 １００ 蘋果西打 ２０ 海尼根 １１０ 可口可樂 ２０ 麒麟ＢＡＲ ７０ 美粒果 ５０ （另有特選清酒、吟釀、洋酒） 【外送服務】 ．訂購專線：０９５８－９７６８６８ ．訂購滿２００元以上即可外送（限台中市北區） 為提供最佳品質，源得依地區、路程調整外送門檻， 歡迎來電洽詢 |
