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| 中秋烤肉萬家香 別讓嫦娥笑我們髒 |
發起人 社區總幹事
 2011-09-05 10:16:58 IP:114.34.206.*** 『別讓嫦娥笑我們髒』是不少五、六年級生孩提時共同的校園回憶，每逢中秋節前夕，學校廣播就會播上這一段話，提醒和家人在中秋夜出外賞月野餐時，不要弄的滿地垃圾污染環境。 當孩子頭頂文旦皮在賞月人群中嬉鬧的記憶逐漸遙遠，滿地垃圾的景況也漸漸改變時，近年中秋節烤肉卻取代了單純吃月餅賞月團聚，燒烤肉品不完全燃燒造成的煙霧，形成了另類的污染，其危害不亞於吸入二手菸的影響。 火烤、煙熏食物，燒烤時木炭中的煙含有多種致癌物質，如硫氧化物、氮氧化物、顆粒物、二惡英、苯並芘等，為了避免烤肉燒烤期間接觸太多煤炭燃燒引發的有毒物質，最好在通風良好的地方進行烤肉，平時也少吃燒烤食物，以避免吸入毒煙造成危害。 烤肉之後，最困擾的就是衣物上的燒烤味道很難消除。服飾專家建議，可穿著含自淨功能的衣服，避免沾染太多燒烤油煙，也能粉碎沾染在衣服上的油煙分子，保護自己和家人呼吸道健康，清洗起來也會更方便。  |
