發起人 社區總幹事
2011-09-01 15:37:58 IP:61.228.120.***
香甜鬆軟的三芝黃金甘藷進入採收期!九月初秋時節,是三芝五十七號甘藷的盛產季節,有別於金山紅地瓜,果肉呈金黃色澤,被譽為「黃金甘藷」,新北市三芝區農會配合產期推出一日遊活動,邀民眾體驗挖地瓜的樂趣。
三芝區農會推廣股股長周正男表示,三芝黃金甘藷主要品種為台農五十七號,年產量可達六百公噸以上,由於口感佳、產量豐、營養價值高,批發價每公斤約卅元,零售價每台斤約廿五元,近幾年來深受消費者歡迎。
周正男強調,五十七號甘藷為白皮黃肉,因在北部溫度較低的地方栽種,纖維較細,口感綿密、香甜鬆軟,且甜度適中,適合炭烤、油炸,製成加工品,今年還推出冰烤地瓜、番薯饅頭、番薯起士蛋糕及番薯禮盒等相關產品,並提供低溫宅配服務。
此外,即日起三芝區農會推出「三芝挖藷嬉遊記」,帶民眾體驗現挖地瓜的樂趣,並前往休閒農園品嘗以在地食材為主的田園風味餐,同時參觀建於日治時期的農會舊倉庫,欣賞藝文作品,再到自然意境咖啡館,做DIY植物染布創作,品茗幽香午茶。
意者請洽02-26363111轉114。
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