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豪洋食紀分享
發起人 zoee0225      2009-07-08 09:56:45 IP:122.147.141.***
上星期天帶著11個大人7個小小孩到豪洋吃各飯
還好我們有定位..做到它樓上的小包廂
小姐跟我說..因為他幫我留兩桌..所以希望我盡量依桌點3000..
雖然我覺得我們可能吃不完兩桌合菜..但是我想說佔了人家兩張桌..各點3000也合理啦..所以就點了一堆合菜
果然是新開幕的..上菜速度有夠慢..冷氣又不夠冷..小孩子一直流汗..
吃了幾道菜大概墊墊肚子後..由於真的是太熱了..跟服務生講也沒改進..我跟朋友就帶著7個小孩跟一個老人家直接先回家吹冷氣了..
剩下的人就繼續吃..當她們晚我們一個小時回家後..我以為點的菜全吃完了她們才回來..後來問了才知道..根本是老公叫她們不要上了..結果這樣子我們還吃了4000多有含服務費..
我的結論是..東西不錯吃但是以他的價錢來說..份量很少..服務生很客氣..但是因為不熟練.根本沒被服務到..不應該收服務費的..給的有點不甘願..唯一的優點是離春成超近的..所以還可以先跑回家吹冷氣...我應該不會再去第二次了..




回應者:jack      2009-07-12 17:36:11 IP:220.128.216.***
回覆 Tony 於 2009-07-11 22:55:36 的發文內容:
剛剛去吃了一次
發現的缺點不少
其中我點了一道客家小炒,發現中卷並不新鮮(很.....)
當場退掉這盤,還好店家接受退菜
上菜真的慢到離譜,一盤吃完了還等很久才上下一盤
可能是客人一下太多(周六20:30)
加上服務生都是年輕辣妹,態度良好但畢竟是新手
給的其中一支筷子居然是斷一節的,
蝦仁炒飯,蝦仁足夠且新鮮,但是飯炒的不夠咬勁水分太多
某些菜還不錯吃,三個人吃950元價位尚可接受
或許過一陣子會改善,期待
我與TONY約同時進餐廳用餐,
感想是還在磨合期,對經營環境尚無法精確掌握。

菜出得很慢,飯更慢,蔡都吃完好幾道了,飯還是出不來。
青菜材料準備不足,點了幾樣炒青菜(高麗菜、杏菜)都缺貨。
至於服務態度還可以,。

也許再過一段時間,對經營環境清楚了,問題可以慢改善,但希望北大特區的住戶能夠多予支持,否則等不到客戶滿意,自己就撐不下去了。

回應者:Tony      2009-07-11 22:55:36 IP:211.74.121.***
剛剛去吃了一次
發現的缺點不少
其中我點了一道客家小炒,發現中卷並不新鮮(很.....)
當場退掉這盤,還好店家接受退菜
上菜真的慢到離譜,一盤吃完了還等很久才上下一盤
可能是客人一下太多(周六20:30)
加上服務生都是年輕辣妹,態度良好但畢竟是新手
給的其中一支筷子居然是斷一節的,
蝦仁炒飯,蝦仁足夠且新鮮,但是飯炒的不夠咬勁水分太多
某些菜還不錯吃,三個人吃950元價位尚可接受
或許過一陣子會改善,期待
回應者:黃麗卿      2009-07-11 09:32:46 IP:58.114.240.***
它們還沒準備好就開店了..
可能想做高品質吧
結果弄巧成拙
比林園自助餐還不舒服!!

真的很熱!!
回應者:cyliao1126      2009-07-08 10:25:43 IP:210.69.152.***
我也去吃了,
你們的感受、想法與我相同

我總希望有優質商家能來北大展店,所以在台北市區活動時,遇到好的商家,我總會費心的詢問總店,告知來北大展店的期望與訊息。
回應者:Maggie      2009-07-08 10:12:54 IP:118.168.31.***
我也分享一下用餐經驗:

我們星期六去的,沒有事先訂位,等到7點多才進去,冷氣的確不冷,菜也上的慢,是有改善的空間,我想,店家可能沒想到生意會這麼好吧。妹夫說菜是不錯,但是這樣的分量是貴了點。

大家一致認為,要等一個月後,嚐鮮的人潮過去了,才能再次光顧。

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