[GIGA巨蛋核心城] 社區@智邦生活館 http://myhome.url.com.tw/myhome/ zh-TW Mon, 08 Aug 2022 12:03:24 CST Mon, 08 Aug 2022 12:03:24 CST http://myhome.url.com.tw/myhome/images/top_logo.gif http://myhome.url.com.tw/myhome/ 社區@智邦生活館 137 35 社區討論版: 1070501社區公告-炒菜時這麼做,能減少油煙的危害 http://myhome.url.com.tw/myhome/forum_show.php?cid=1379&fno=1公告日期:107年5月25日 文號:GIGA巨蛋核心城公告(管)字第1070501號 主旨:炒菜時這麼做,能減少油煙的危害 說明: 親愛的住戶您好: 近日有住戶反應,於樓層梯廳中或是住家陽台內有油煙味逸散,瀰漫於家中,嚴重影響社區住戶身體健康及居住品質。 烹飪是一門藝術,為家人做洗手做羹湯是一件幸福的事情,但是廚房的油煙往往是破壞這一美好場景的頭號元兇,不但自己與家人被滿廚房的油煙熏著,油煙飄散也影響鄰居,對身體也會造成不利影響,接下來管委會就來教大家如何減少廚房油煙。 1.選擇低溫烹調: 炒菜的最適宜溫度是在180度,這個溫度油是不會冒煙的,當炒菜溫度超過了200度時,油煙就會大量產生;所以盡量以油鍋不冒煙為度,這樣既可減少油煙,又可以減少菜中維生素C等營養元素的損失。 2.使用厚底鍋: 底太薄的炒菜鍋因為溫度上升過快,非常容易冒大量油煙。用厚體的炒鍋就會延長溫度上升的時間,故可以減少油煙。不過無論如何號稱「無油煙」的鍋,只要燒的時間夠長,溫度夠高,還是會產生油煙的。 3.使用新油: 炒菜時最好不要用反覆使用過的油,要用新油,反覆使用過的油不僅本身含有致癌物,其產生的油煙所含致癌物更多。 4.保持廚房通風: 開始炒菜時就將油煙機打開,保持廚房良好的通風環境,窗門最好打開,保持空氣流通,讓廚房的空氣處於對流狀態,在烹飪過程中要始終打開油煙機,很多家庭等到油煙大量產生才開抽油煙機,實在太晚了。這樣屋子的清潔無法保障,而且油煙會大量進入主廚人的肺裡。炒完菜後5分鐘之後再將其關閉。 5.改善烹調方式: 盡量不要選擇爆炒、煎炸、過油、過火的炒菜方式,爆炒需要將近300度的溫度,這個溫度必然會讓鍋中的油大量冒煙。想要吃得健康又美味,不妨試試新的烹調手法-水炒菜,用30至50cc水來取代油,待水滾後放入青菜蓋上鍋蓋,等水氣上來稍微翻炒一下,起鍋前再淋上蒜香風味油拌勻即可。除了減少炒菜時的油用量75%也能保住營養素。 油煙是廚房裡的一大殺手,要意識到油煙對健康的危害性。同時,讓我們養成好的烹飪習慣,用科學的方法減少油煙對身體的損害。主婦們,不妨照著試一試吧,那麼既能保證健康,也能快速烹飪美食,還能還給鄰居居家生活品質,何樂而不為呢。 另外,也建議住戶們在家中儘量減少燒烤的烹飪方式,根據報導在室內吃燒烤2小時等同吸入22萬根香菸所產生的戴奧辛和懸浮微粒,環團也提出警告燒烤和抽菸差不多「毒」,尤其是以炭火方式烤肉更容易產生戴奧辛與PM2.5等有毒物質。一直累積下來對身體負擔很大唷! Tue, 19 Jun 2018 16:17:33 +0800 社區討論版: 1070602社區公告-門禁電子門鎖 http://myhome.url.com.tw/myhome/forum_show.php?cid=1379&fno=5公告日期:107年06月06日 截止日期:107年06月13日 文號:GIGA巨蛋核心城公告(管)字第1070602號 主旨:門禁電子鎖注意事項 說明: 電子鎖廠商針對門禁電子鎖增長使用壽命與注意事項提供意見,管委會整理注意事項如下: 1.電子鎖的電池建議使用「三號鹼性電池」,建議廠牌有:國際、東芝、勁量等三號鹼性電池。 2.電子鎖的電池容量快用盡時,會發出警告聲音,住戶應儘速更換電池。 3.按下電子鎖開啟按鈕後,請等門栓轉動完畢後或等三秒鐘後再握壓門把往下開門,以避免門栓易損壞問題 4.關門時,請勿以握壓門把往下進行關門,以避免門栓易損壞問題 5.電子鎖機械鎖匙(如下圖)屬緊急用鑰匙,需放於室外,如:公司、車上或隨身攜帶。(曾有住戶請鎖匠開門花費NT$3,000元)。 Tue, 19 Jun 2018 16:16:01 +0800 社區討論版: 1070601社區公告-常閉式防火門應常保時關閉 http://myhome.url.com.tw/myhome/forum_show.php?cid=1379&fno=4公告日期:107年06月06日 截止日期:107年06月13日 文號:GIGA巨蛋核心城公告(管)字第1070601號 主旨:「常閉式防火門」應常保持關閉 說明: 親愛的住戶您好: 何謂防火門?防火門是—種活動的防火分隔物,分為「常閉式防火門」和「常開式防火門」。「常閉式防火門」只有在處於關閉狀態時,在發生火災後才能有效地阻擋濃煙烈火的侵襲,在一定時間內,防火門具有防火、隔煙、阻擋高溫等功能。 「常閉式防火門」能夠在發生火災時,有效延緩火勢和濃煙向樓梯間、消防通道蔓延,為人員疏散贏得寶貴時間。因此,要保持「常閉式防火門」處於常閉狀態,絕不能為了圖方便將之打開,或為了防盜將防火門上鎖。以免造成不可彌補的遺憾,管委會也會定期檢查,並公告防火門關閉情形。 另外,關於B、E棟1樓梯廳安全門是否開放進入之問題,因二棟1樓梯廳往外的走道有多處安全上的死角,需先安裝完監視器後才會同意開放。因此,二棟住戶在進出1樓梯廳,如發現梯廳間安全門開啟時,請幫忙隨手關閉,若安全門壓扣或鎖舌故障,請通知管理室登記修復。以避免宵小進入,敬請各位住戶配合,謝謝! Tue, 19 Jun 2018 16:14:46 +0800 社區討論版: 1070503社區公告-電梯連動 http://myhome.url.com.tw/myhome/forum_show.php?cid=1379&fno=3公告日期:107年5月25日 文號:GIGA巨蛋核心城公告(管)字第1070503號 主旨:各棟客/貨梯「連動」說明。 說明: 一、本社區住戶呼叫電梯時,經常兩部電梯同時呼叫,造成電梯空轉浪費電源,住戶建議為節省呼叫電梯等候時間,及避免電梯空轉,更改電梯呼叫方式。 二、經與電梯廠商協商,已將呼叫電梯方式更改為連動式,如此方式較為省電 三、依107年5月份管委會決議辦理。 四、連動原則:客梯連動,無障礙電梯專用 五、連動說明: (1)選擇「客梯」時:無障礙電梯隨之連動,何梯距離您最近,即為搭乘之梯。 (2)選擇「無障礙電梯」時:僅可搭乘無障礙電梯,客梯不會隨之連動。 (3)「連動」在節能減碳,如有造成不便,敬請見諒! Tue, 19 Jun 2018 16:13:41 +0800 社區討論版: 1070502社區公告-健身房使用時間延長 http://myhome.url.com.tw/myhome/forum_show.php?cid=1379&fno=2公告日期:107年5月25日 文號:GIGA巨蛋核心城公告(管)字第1070502號 主旨:健身房使用時間延長至23:00 說明: 一、茲因部分住戶反映健身房使用時間建議延後至23:00,以配合多元工作性質的上班族群使用。 二、管委會考量健身房並無相連鄰居,運動器材使用上亦無發出噪音致影響他人生活起居。 三、管委會希望社區健身房,幫住戶找回健康,經討論決議使用時間同意予以延長至23:00。 以下9個健身的好處,希望大家都能愛上運動 1.幫助睡眠 健身能幫助我們睡得更好,美國國家睡眠基金會(National Sleep Foundation)最新研究表示,不管健身的時間是在早上、中午、晚上,67%有健身習慣的人,深夜睡眠品質比沒健身習慣的人好! 2.改變你的心情 健身能讓你的心情變好,腦內分泌的腦內啡能夠讓我們感受到愉快的心情,釋放焦慮、壓力,感到更快樂、更輕鬆! 3.增強記憶力 我們都希望自己有比較好的記憶力來面對工作的問題或考試,最新發表在腦行為研究期刊(journal Behavioral Brain Research)的研究顯示,有氧運動可以增加血液中有關於記憶的賀爾蒙的增加! 4.減少癌症 目前對於運動降低癌症風險的確切機制並不清楚,但美國國家癌症研究所(National Cancer Institute)統計指出,常運動的人罹患癌症風險較低! 5.增加活力 每週健身2~3次,可增加20%體力和降低65%的疲勞度,原因是因為,健身提升我們新陳代謝使體能加強,且腦中多巴胺(dopamine)的分泌增加,可以讓我們不會感受到那麼的勞累! 6.有助於工作表現 去年針對19,803名上班族調查報告顯示,有健身習慣的上班族再公司表現比沒有健身的同事在創造力、簡報能力、生產力平均好了50%,研究結果發表在公眾健康管理期刊(journal Population Health Management),因此今年開始美國越來越多公司都有附設健身房讓員工使用! 7.增加創造力 美國德州大學桑達拉•查普曼博士,發表在最新一期的衰老前神精研究期刊研究證實,在57~75歲的人,在每週3次,每次一小時,共12週的有氧運動後(慢跑、騎腳踏車),健身者的大腦血液明顯含氧量變多,在認知以及創造測驗表現也比較優異! 8.不容易感冒 目前對於健身的人比較不容易感冒的確切機制並不清楚,但發表在英國運動醫學雜誌最新的研究指出,一星期健身五次以上的人,比健身一次或不健身的人,感冒的機率少了46%,此外常健身的人感冒後症狀發生天數少了41%,症狀嚴重度少了32%~40%,研究人員推測可能是健身有助於提高體內免疫系統! 9.更有自信 當發現自己的身材變好看,或著發現自己的力氣變大,絕對自然而然讓人散發出一種自信美! 四、健身不僅可以身體健康以外,還可以減少壓力,管委會非常鼓勵住戶多多運動,因此依107年5月17日例行會議決議辦理。 補充說明:若晚間21:00後無人使用,依照原管理辦法進行關閉節省能源,但若有需求的住戶,可至管理室登記使用時間將延長至23:00。另請愛惜社區設備,如有使用不當而造成設施損壞者,須照價賠償。 Tue, 19 Jun 2018 16:08:17 +0800